Кулінарія
Кулінарні шедеври у подарунковому оформленні
Хочете зробити незвичайний подарунок, що запам'ятовується? Подарункові видання з кулінарії – це ідеальний вибір для гурманів та любителів смачно поїсти!
У цьому розділі ви знайдете:
- Вишукані книги в розкішних палітурках: з красивими ілюстраціями, цікавими рецептами та унікальними історіями про кулінарії.
- Видання з шикарними фото та ілюстраціями: які перетворять будь-який стіл на витвір мистецтва.
- Книги про класичну та сучасну кулінарії: від традиційних страв до екзотичних уподобань з усього світу.
- Колекційні видання від відомих шеф-кухарів: з їхніми особистими рецептами та секретами кулінарної майстерності.
Подаруйте близьким не просто книгу, подаруйте їм насолоду від кулінарного мистецтва!
Meyer's Bakery. Хліб та випічка на скандинавській кухні. Майєр Клаус
Ця практично енциклопедія корисного хліба – спроба автора поділитися знаннями та досвідом, накопиченими за 30 років випічки будинку, у своїх пекарнях, на кулінарних курсах та майст..
1250грн.
The Food Lab. Лабораторія їжі
Бестселер Нью-Йорк Таймс. Переможець James Beard Award і IACP Cookbook of the Year Award.Книга "The Food lab" або "Лабораторія їжі" — це не просто кулінарна книга. Це книга, яка ст..
5500грн.
Біблія бармена Спиртні напої Ілюстрований путівник
У даному виданні наведено повні, вичерпні відомості про походження і культури вживання алкогольних напоїв - від рідкісних сортів пива і еля до односолодових рідкісних сортів віскі...
1600грн.
Біблія бармена. Все про напої. Барна культура. Коктейльна революція
Видання "Біблії бармена" - це не просто оновлена версія її другого видання. Це абсолютно нова книга, яка відтворює всю еволюцію в області барів і напоїв. Бо за ост..
1600грн.
Бездоганний стейк. Приготування від А до Я
Мало яка страва може серйозно змагатися з апетитним шматком м'яса, засмаженим до рум'яної скоринки зовні та ароматним сік, що зберігся всередині. Стейк може перетворити буд..
850грн.
Велика книга кави Тристан Стівенсон
Тристан Стівенсон «Велика книга кави» — практичний посібник для гурманів, бариста та поціновувачів напою Чи любите ви цей підбадьорливий напій так само, як любить його Тристан Стів..
1500грн.
Велика книга кухаря. М'ясо, риба, овочі
Чудова колекція рецептів найвишуканішої у світі кухні з докладними покроковими інструкціями та фотографіями! Луковий суп, консоме з птиці, суп-біск, гравакс із лосося, лакова..
2200грн.
Енциклопедія французької випічки. Найвишуканіші десерти. Ленотр Гастон
Об'ємна збірка рецептів французької випічки та десертів, яку ви тримаєте в руках, безсумнівно, стане незамінним помічником у тому, щоб принести смак французьких традицій на кух..
1489грн.
Енциклопедія хліба. 80 рецептів хліба та випічки
Під обкладинкою « Енциклопедії хліба» ви знайдете короткий курс хлібопічення від Еріка Кайзера, чиє ім'я відоме в усьому світі. Ерік навчить вибирати борошно ..
2500грн.
Житній хліб. Абетка пекаря. Кирилів Сергій
Свіжий, ароматний, з рум'яною скоринкою і повітряним м'якушем, домашній хліб не тільки набагато смачніший, але й корисніший за магазинний. Приготовлений своїми руками хліб - з житн..
1150грн.
Ковбасологія Ковбасне виробництво ремісниче та домашні
Чи знаєте ви, коли людство вперше смакило ковбаси? Чи знаєте ви, що винахід вінської сосиски викликав свого часуичість у цеху німецьких ковбасників? Чи небезпечні фосфати та ..
1300грн.
М'ясо. Повне керівництво. На фермі, біля м'ясника, кухні. Пухарич Ентоні, Треверс Ліббі
Унікальний і всеосяжний посібник з вибору, зберігання та приготування м'яса, що знайомить з історією всіх основних видів і порід тварин, що вирощуються людиною заради м'яса, з житт..
2350грн.
Мистецтво натурального сироділля Ешер Девід
Девід Ешер творить натуральний спосіб виготовлення сиру, екологічний і ґрунтується на принципах органічного хліборобства та біодинаміки. Ця книга стане чудовим помічником для..
1500грн.
Оброблення м'яса. Адам Данфорт
Книга — персональний консультант фермера, який допоможе уникнути помилок і заощадити час і гроші. Як гуманно вбити домашню птицю, кролика, вівцю, козу, свиню. Як правильно об..
2500грн.
Світова ковбаса. Як робити домашню ковбасу, сосиски та сардельки
У цій книзі ви знайдете докладні рецепти на будь-який смак – арабські ковбаски з баранини, осбан, мергез, сунде, угорські та мексиканські ковбаси, українські та італійські. Всі ці ..
1050грн.
Спиртні напої Дорлінг Кіндерслі
Книга «Спиртні напої» — путівник по алкоголю Книга оповідає про всіляких видах алкоголю і способи його виготовлення в різних країнах світу. Як правильно подати міцні спиртні напої,..
3500грн.
#Яковбасник. Ковбаса з м'яса своїми руками. Смачне хобі. Анна Іванова, Петро Пахомов
Якщо ви завжди мріяли приготувати справжню домашню ковбасу, але думали, що це надто складно, ця книга переконає вас у протилежному. «#Яколбасник» — це не просто к..
1450грн.
Larousse. Вино. Енциклопедія
Перед вами вичерпне керівництво у світі вина від знаменитого французького видавництва Larousse. Ця енциклопедія — справжнє джерело знань для сомельє, виноробів, колекціонерів..
2250грн.
Алхімія трав. Спеції та трави на вашій кухні: від приправ до ліків. Розалі де ла Форе
Відкрийте для себе магію спецій і трав, які здатні не тільки покращити смак ваших страв, але і принести користь здоров'ю. У цій книзі відомий травник Розалі де ла Форе розкрива..
1125грн.
Біблія піци. Повний посібник з приготування кращої піци в домашніх умовах. Джеміньяні Тоні
Опис книги "Біблія піци. "Біблія піци" — це докладний посібник зі створення ідеальної піци в домашніх умовах, написаний майстром піци і відомим шеф-кухарем ..
1520грн.
БАЗАР, КАЗАН І ДАСТАРХАН. Сталик Ханкішієв
Нова кулінарна симфонія від визнаного майстра східної кухні! "Базар, казан і дастархан" – це не просто книга рецептів. Це захоплююча подорож стародавніми базарам..
2650грн.
Випічка хліба для початківців. Без замісу, із замішаного та здобного тіста. Бонні Охара
«Випічка хліба для початківців. Без замісу, із замішаного та здобного тесту» — Бонні Охара Опис: Ця книга — ідеальний провідник у світ домашньої випічки..
1150грн.
Все про пироги. Олена Спіріна
"Все про пироги" Автор: Олена Спіріна Ця книга — справжня знахідка для всіх любителів домашньої випічки! Олена Спіріна, відомий кулінар та майстер традиційної р..
650грн.
Готуємо з Джеймі
"Готуємо з Джеймі" — це захоплива кулінарна книга відомого британського шеф-кухаря Джеймі Олівера, яка стала справжнім натхненням для мільйонів людей у всьому світі..
1300грн.