333 хитрости ресторанного бизнеса
Шедевром, раскрывающим секреты ресторанного бизнеса, стала гениальная книга известного критика Олега Назарова «333 хитрости ресторанного бизнеса». Это сборник полезных рекомендаций и ценных советов рестораторам и персоналу о том, как привлечь клиентов, добиться успеха в своем деле, стать респектабельным и процветающим заведением.
Купить книгу «333 хитрости ресторанного бизнеса» по цене издательства без посреднических переплат можно на сайте интернет-магазина ProfiBooks. Мы предлагаем печатную продукцию высшего качества с доставкой в течение 1–2 дней в любой город Украины (в том числе Киев, Харьков) через отделение «Новой почты». Оптовым покупателям, сделавшим заказ на сумму от 2500 грн предлагается бонус: бесплатная доставка товара.
Как добиться успеха в своем деле?
Талантливый автор, опытный критик и популярный лектор собрал в своем произведении опыт более трехсот владельцев престижных заведений, которые сумели добиться успеха в ресторанном бизнесе.
Книга поможет найти ответы на распространенные вопросы:
- Как сделать свой ресторан процветающим?
- Как персоналу убедить каждого посетителя в том, что он самый дорогой гость заведения?
- Как сделать бизнес-ланч действительно выгодным?
- Стоит ли официанту и другим работникам учиться всему, чему учат?
- Как повысить средний чек.
На эти и сотни других вопросов Олег Назаров даст исчерпывающие ответы на страницах своего бестселлера. Автор раскрывает всю подноготную ресторанного дела и помогает владельцам заведений питания увидеть и исправить проблемы, которым они раньше не придавали особого значения.
Чем полезна книга «333 хитрости ресторанного бизнеса»?
В суете ежедневных забот очень легко потерять чувство стиля заведения, особенную атмосферу, которая таится в уникальном дизайне: мебели, оформлении стен, светильников, столовых приборов.
На этом и акцентирует внимание автор, призывая рестораторов быть внимательными к таким мелочам и правильно использовать их, чтобы привлечь посетителей и заставить их возвращаться снова и снова.
Все тонкости и хитрости, позволяющих превратить практически каждое кафе в прибыльный бизнес, подаются в издании понятным и простым языком. Они также дополнены яркими примерами и личными комментариями.
Приобрести книгу «333 хитрости ресторанного бизнеса» в качестве оригинального подарка дорогому вам человеку или для собственного развития можно на сайте ProfiBooks или по номеру:
Характеристики книги | |
Вид переплета | Твердый |
Состояние | Новое |
Страна издания | Украина |
Тематика | Деловая литература |
Тип поверхности бумаги | Матовая |
Язык издания | Русский |