Кулинария
Кулинарные шедевры в подарочном оформлении
Хотите сделать необычный и запоминающийся подарок? Подарочные издания по кулинарии - это идеальный выбор для гурманов и любителей вкусно поесть!
В этом разделе вы найдете:
- Изысканные книги в роскошных переплетах: с красивыми иллюстрациями, интересными рецептами и уникальными историями о кулинарии.
- Издания с шикарными фото и иллюстрациями: которые превратят любой стол в произведение искусства.
- Книги о классической и современной кулинарии: от традиционных блюд до экзотических вкусов со всего мира.
- Коллекционные издания от известных шеф-поваров: с их личными рецептами и секретами кулинарного мастерства.
Подарите близким не просто книгу, подарите им удовольствие от кулинарного искусства!
Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне. Майер Клаус
Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-кла..
1 250грн.
The Food Lab. Лаборатория еды
Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award.Книга "The Food lab" или "Лаборатория еды" — это не просто кулинарная книга. Это книга, к..
5 500грн.
Библия бармена Спиртные напитки Иллюстрированный путеводитель
В данном издании приведены полные, исчерпывающие сведения о происхождении и культуре употребления алкогольных напитков - от редчайших сортов пива и эля до односолодовых редких сорт..
1 600грн.
Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция
Пятое издание "Библии бармена" - это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и н..
1 600грн.
Искусство натурального сыроделия Эшер Дэвид
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помо..
1 500грн.
Колбасология Колбасное производство ремесленное и домашние
Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так л..
1 300грн.
Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне. Пухарич Энтони, Трэверс Либби
Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жиз..
2 350грн.
Ржаной хлеб. Азбука пекаря. Кириллов Сергей
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб - из ржаной, рисово..
1 150грн.
Скрипко Елена.Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сарделькиный результат!
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Вс..
1 050грн.
Спиртные напитки Дорлинг Киндерсли
Книга «Спиртные напитки» — путеводитель по алкоголю Книга повествует о всевозможных видах алкоголя и способах его изготовления в различных странах мира. Как правильно подать крепк..
3 500грн.
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты. Ленотр Гастон
Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, станет незаменимым помощником в том, чтобы привнести вкус французских традиций на ..
1 489грн.
Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки
Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингред..
2 500грн.
Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Ханкишиев Сталик. 2-е издание, исправленное и дополненное
Есть книги, которые читаешь глазами. А есть такие, что чувствуешь запахами, вкусами, теплом огня и дружеской тишиной рядом. Это — именно такова. Казан, мангал и другие м..
1 420грн.
#Яколбасник. Колбаса из мяса своими руками. Вкусное хобби. Анна Иванова, Петр Пахомов
Если вы всегда мечтали приготовить настоящую домашнюю колбасу, но думали, что это слишком сложно, эта книга убедит вас в обратном. «#Яколбасник» — это не просто к..
1 450грн.
Larousse. Вино. Энциклопедия
Перед вами исчерпывающее руководство по миру вина от знаменитого французского издательства Larousse. Эта энциклопедия — настоящий кладезь знаний для сомелье, виноделов, колле..
2 250грн.
Paul Bocuse: The Complete Recipes
Легенда французской кухни в одной книге. Paul Bocuse: The Complete Recipes — это уникальная кулинарная энциклопедия от шефа, имя которого стало синонимом высокой гастрономии..
1 900грн.
Алхимия вкуса, 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты. Рафаэль Омон, Тьерри Маркс
Вы когда-нибудь задумывались, почему клубника идеально подходит к базилику, а белый шоколад вдруг «дружит» с черной икрой? Эта книга — ваш персональный проводник ..
990грн.
Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях. Джеминьяни Тони
Описание книги "Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях" Тони Джеминьяни "Библия пиццы" — это подробное руко..
1 520грн.
Вкус пива. Инсайдерский путеводитель в мире величайшего напитка человечества. Рэнди Мошер
Эта книга — не просто о пиве. Она о культуре, страсти и тысячелетней истории напитка, который сопровождал человечество с древнейших времен. О хмельной поэзии солода и дрожжей..
1 000грн.
Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста. Бонни Охара
«Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста» — Бонни Охара Описание: Эта книга — идеальный проводник в мир домашней выпеч..
1 150грн.
Гриль. Большая книга. Линдер Йенс
«Гриль. Большая книга» Йенса Линдера — это обширное руководство по искусству приготовления еды на гриле. Книга сочетает в себе рецепты, техники и советы, подходящ..
2 000грн.
Гриль. Большая книга. Линдер Йенс + Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне. Пухарич Энтони, Треверс Либби. (комплект из 2-х книг)
Комплект книг Гриль + Мясо. Полное руководство» (2 книги) Этот комплект — идеальная находка для настоящих ценителей мяса и культуры гриля. Две фундаментальные книги объединены в..
4 300грн.
Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе. Хоффманн Дж.
«Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе» Джеймса Хоффманна — это всеобъемлющее руководство для тех, кто хочет глубже понять искусство и науку при..
850грн.
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома. Форкиш Кен
Эта книга — настоящий манифест домашней выпечки, написанный с любовью, опытом и пристрастием к хлебу. Кен Форкиш, признанный мастер пекарского искусства, лауреат James Beard ..
1 200грн.