Кулинария
Кулинарные шедевры в подарочном оформлении
Хотите сделать необычный и запоминающийся подарок? Подарочные издания по кулинарии - это идеальный выбор для гурманов и любителей вкусно поесть!
В этом разделе вы найдете:
- Изысканные книги в роскошных переплетах: с красивыми иллюстрациями, интересными рецептами и уникальными историями о кулинарии.
- Издания с шикарными фото и иллюстрациями: которые превратят любой стол в произведение искусства.
- Книги о классической и современной кулинарии: от традиционных блюд до экзотических вкусов со всего мира.
- Коллекционные издания от известных шеф-поваров: с их личными рецептами и секретами кулинарного мастерства.
Подарите близким не просто книгу, подарите им удовольствие от кулинарного искусства!
Meyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне. Майер Клаус
Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на кулинарных курсах и мастер-кла..
1 250грн.
The Food Lab. Лаборатория еды
Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award.Книга "The Food lab" или "Лаборатория еды" — это не просто кулинарная книга. Это книга, к..
5 500грн.
Библия бармена Спиртные напитки Иллюстрированный путеводитель
В данном издании приведены полные, исчерпывающие сведения о происхождении и культуре употребления алкогольных напитков - от редчайших сортов пива и эля до односолодовых редких сорт..
1 600грн.
Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция
Пятое издание "Библии бармена" - это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и н..
1 600грн.
Большая книга кофе Тристан Стивенсон
Тристан Стивенсон «Большая книга кофе» – практическое пособие для гурманов, бариста и ценителей напитка Любите ли вы этот бодрящий напиток так же, как любит его Тристан Стивенсон, ..
1 500грн.
Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи
Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосо..
2 200грн.
Искусство натурального сыроделия Эшер Дэвид
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помо..
1 500грн.
Колбасология Колбасное производство ремесленное и домашние
Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так л..
1 300грн.
Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне. Пухарич Энтони, Трэверс Либби
Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых человеком ради мяса, с жиз..
2 350грн.
Разделка мяса. Адам Данфорт
Книга - персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Как гуманно убить домашнюю птицу, кролика, овцу, козу, свинью. Как правильно ..
2 500грн.
Ржаной хлеб. Азбука пекаря. Кириллов Сергей
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб - из ржаной, рисово..
1 150грн.
Скрипко Елена.Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сарделькиный результат!
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти ..
1 050грн.
Спиртные напитки Дорлинг Киндерсли
Книга «Спиртные напитки» — путеводитель по алкоголю Книга повествует о всевозможных видах алкоголя и способах его изготовления в различных странах мира. Как правильно подать крепк..
3 500грн.
Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты. Ленотр Гастон
Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, станет незаменимым помощником в том, чтобы привнести вкус французских традиций на ..
1 489грн.
Энциклопедия хлеба. 80 рецептов хлеба и выпечки
Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингред..
2 500грн.
#Яколбасник. Колбаса из мяса своими руками. Вкусное хобби. Анна Иванова, Петр Пахомов
Если вы всегда мечтали приготовить настоящую домашнюю колбасу, но думали, что это слишком сложно, эта книга убедит вас в обратном. «#Яколбасник» — это не просто к..
1 450грн.
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства. Розали де ла Форе
Откройте для себя магию специй и трав, которые способны не только улучшить вкус ваших блюд, но и принести пользу здоровью. В этой книге известный травник Розали де ла Форе раскрыва..
1 125грн.
БАЗАР, КАЗАН И ДАСТАРХАН. Сталик Ханкишиев
Новая кулинарная симфония от признанного мастера восточной кухни! "Базар, казан и дастархан" - это не просто книга рецептов. Это захватывающее путешествие по древним б..
2 650грн.
Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях. Джеминьяни Тони
Описание книги "Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях" Тони Джеминьяни "Библия пиццы" — это подробное руко..
1 520грн.
Всё о пирогах. Елена Спирина
"Всё о пирогах" Автор: Елена Спирина Эта книга — настоящая находка для всех любителей домашней выпечки! Елена Спирина, известный кулинар и мастер традиционной р..
650грн.
Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста. Бонни Охара
«Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста» — Бонни Охара Описание: Эта книга — идеальный проводник в мир домашней выпеч..
1 150грн.
Готовим с Джейми
"Готовим с Джейми" — это увлекательная кулинарная книга известного британского шеф-повара Джейми Оливера, ставшая настоящим вдохновением для миллионов людей во всем..
1 300грн.
Гриль. Большая книга. Линдер Йенс
«Гриль. Большая книга» Йенса Линдера — это обширное руководство по искусству приготовления еды на гриле. Книга сочетает в себе рецепты, техники и советы, подходящ..
2 500грн.
Гриль. Мужские рецепты. Влад Пискунов
"Гриль. Мужские рецепты" Влад Пискунов Эта книга — настоящий подарок для всех любителей гриля и любителей вкусной и сочной еды. Влад Пискунов, известный кулинарн..
699грн.