Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства. Розали де ла Форе

Откройте для себя магию специй и трав, которые способны не только улучшить вкус ваших блюд, но и принести пользу здоровью. В этой книге известный травник Розали де ла Форе раскрывает секреты повседневного использования природных даров, превращая кухню в настоящую лабораторию здоровья.

Вы узнаете:

• Как обычные специи — корица, имбирь, куркума, базилик — могут поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и снижать уровень стресса.
• Почему лаванда, ромашка и мята — не просто ароматные растения, а мощные помощники при бессоннице и тревожности.
• Какие травяные чаи и настои помогут вам восстановить энергию и укрепить организм.
• Как правильно сочетать травы и специи, чтобы раскрыть их целебный потенциал.

В книге представлены проверенные рецепты настоек, отваров, масел и специй, которые легко приготовить дома. Это идеальное руководство для тех, кто хочет сделать свой рацион не только вкусным, но и полезным. Позвольте травам стать вашими союзниками в заботе о здоровье и благополучии!