Кевін Зралі — один із найкращих американських педагогів у галузі виноробства. Завдяки захопливому стилю викладу ця книга стала обов'язковим посібником і справжнім скарбом для тих, хто вивчає вино. Вона пояснює кожен аспект: сорту винограду, методи виноробства, різні типи та стилі вина, розповідає про те, як читати винну етикетку та як оцінити вино всього за 60 секунд. У цьому цінному виданні зібрано безліч подробиць про вина — від знаменитих червоних вин Бордо та Каліфорнії до новаторських білих вин Нью-Йорка та Нової Зеландії; представлені карти кожного регіону, барвисті ілюстрації, безліч інфографіки, списки понад 700 найкращих вин з усього світу, сотні етикеток, правила дегустації. І все для того, щоб допомогти вам знайти потрібне вино. Книга також вказує найкращі гвинти та містить докладний посібник з поєднання вина та їжі, що часто виникають питання та тести для перевірки ваших знань.
Характеристики книги | |
Вид палітурки | Твердий |
Стан | Нове |
Тематика | Кулінарія |
Тип поверхні паперу | Глянцева |