Книга Каваленд Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій

Книга Каваленд Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій

Артикул: PB-006164
Наявність: Є в наявності
  • 349.00грн.


У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжевік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше. Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен.
Характеристики книги
ISBN 9786177965267
Автор Огастін Седжевік
Вид палітурки М'який
Довжина 21.5
Країна видання Україна
Мова видання Український
Рік видання 2021
Стан Нове
Тематика Історія
Ширина 14.5

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре
Захист від роботів
Модули для Opencart