Мистецтво коктейлю. 400 рецептів. Практичний курс бармену. Жеремі Оже та ін.
Артикул: | PB-012871 |
Наявність: | Є в наявності |
-
1550.00грн.
Бажаєте навчитися створювати ідеальні коктейлі?
Ця книга – справжній гід у світі міксології, який підійде як початківцям, так і професійним барменам. Усередині – 400 рецептів класичних та авторських коктейлів, секрети техніки приготування та покрокові інструкції від досвідчених майстрів.
Що на вас чекає в книзі:
Понад 400 рецептів від простих та традиційних до складних авторських коктейлів.
Основи міксології – правила поєднання інгредієнтів, вибір алкоголю, нюанси подачі.
Покрокові інструкції з виготовлення коктейлів з докладним описом техніки.
Поради від професійних барменів – як покращити смак, подачу та текстуру напоїв.
Ця книга допоможе вам освоїти мистецтво створення коктейлів та підняти рівень своєї майстерності. Незамінний довідник для тих, хто хоче дивувати гостей та насолоджуватись ідеальними напоями.
Ця книга – справжній гід у світі міксології, який підійде як початківцям, так і професійним барменам. Усередині – 400 рецептів класичних та авторських коктейлів, секрети техніки приготування та покрокові інструкції від досвідчених майстрів.
Що на вас чекає в книзі:
Понад 400 рецептів від простих та традиційних до складних авторських коктейлів.
Основи міксології – правила поєднання інгредієнтів, вибір алкоголю, нюанси подачі.
Покрокові інструкції з виготовлення коктейлів з докладним описом техніки.
Поради від професійних барменів – як покращити смак, подачу та текстуру напоїв.
Ця книга допоможе вам освоїти мистецтво створення коктейлів та підняти рівень своєї майстерності. Незамінний довідник для тих, хто хоче дивувати гостей та насолоджуватись ідеальними напоями.
Характеристики книги | |
Ілюстрації | Кольорові |
Автор | Жеремі Оже, Тьєррі Даніель, Ерік Фоссар, Олів'є Рено |
Кількість сторінок | 432 |
Мова видання | російська |
Обкладинка | Тверда |